書誌

書誌名 新・ちくま文学の森11「ごちそう帳」
著者 (安野光雅・森毅・井上ひさし・池内紀編)
発行年月日 1995年7月24日
出版社 筑摩書房
体裁 四六判 地券紙装 カバー 帯 安野光雅装幀
頁数 408p
坂口安吾作品
その他収録作品 逸題(井伏鱒二) 食うえ物(国分一太郎) 故郷横浜(獅子文六) 母の好物 縁日(池波正太郎) 蜜柑の花まで(幸田文) ビスケット(森茉莉) 枇杷(武田百合子) 山鳥(夏目漱石) 朝めし(スタインベック) 愉しき昼食(上林暁) 鱧の皮(上司小剣) 鯛の妙味(深沢七郎) 月にとび去る話(魯迅) ごちそう歌集(正岡子規ほか) 食いしん坊より(小島政二郎) 焼筍(青木正児) 冷や飯に沢庵(子母沢寛) 焼豚論(ラム) アンコウのドブ煮(坂口安吾) 相撲とフグ(坂口安吾) 船の御馳走(内田百閒) 伊藤整氏の生活と意見より(伊藤整) 酢豆腐(桂文楽演)茶粥の記(矢田津世子)他5篇
備考 解説にかえて「セントルイス・カレーライス・ブルース」(井上ひさし)
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