書誌

書誌名 文豪たちが書いた食の名作短編集
著者 (彩図社文芸部編)
発行年月日 2023年10月12日
出版社 彩図社
体裁 文庫判並製 カバー 帯  Nadya Dobrynina装画
頁数 221p
坂口安吾作品
その他収録作品 腹のへった話(梅崎春生) 朝御飯(林芙美子) コーヒー哲学序説(寺田寅彦) 母の掌の味(吉川英治) 蠣フライ(菊池寛) 餅(岡本かの子) 牛鍋(森?外) 山羊料理(山之口貘) 鶫・鰒・鴨など(徳田秋声) 川魚の記〈より〉(室生犀星) 鰻に呪われた男(岡本綺堂) わが工夫せるオジヤ(坂口安吾) 銀座(永井荷風) 味覚馬鹿(北大路魯山人) 食通 たずねびと(太宰治) 私の好きな夏の料理〈より〉(アンケート回答) くだもの(正岡子規) バナナは皮を食う(牧野富太郎) 果物地獄(直木三十五) ラムネ・他四編(萩原朔太郎) 飲料のはなし(佐藤春夫) 菓子(幸田露伴) お菓子の大舞踏会(夢野久作) しるこ 食物として(芥川龍之介) 下司味礼讃 新版洋食記Ⅱ(古川緑波)
備考 序(編集部)
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